Lắp đặt kho lạnh bảo quản xúc xích

Lắp đặt kho lạnh bảo quản xúc xích

Các doanh nghiệp đang rất lo ngại cho sản phẩm của họ trong những ngày hè nắng nóng. Có những ngày nhiệt độ gần đạt 40oC. Để tránh tình trạng trên, nhiều doanh nghiệp đã bắt tay hợp tác với Điện lạnh Hồ Sen nhằm lắp đặt và cải tiến các kho đông lạnh của mình. Dự án đầu tiên mà Điện lạnh Hồ Sen hướng tới là lắp đặt kho lạnh bảo quản xúc xích.

Quá trình bảo quản xúc xích bằng kho đông lạnh

Xúc xích sau khi qua các công đoạn vận chuyển, sơ chế thì được đưa ngay vào các kho đông lạnh. Lúc này bắt đầu hạ nhiệt thật nhanh kho lạnh xuống -40oC và dần dần ổn định nhiệt độ để giữ cho nhiệt độ của xúc xích là -20oC. Để quá trình bảo quản xúc xích diễn ra một cách nhanh nhất thì các công nhân phải thực hiện thật chuẩn xác từng công đoạn của quy trình bảo quản. Quá trình hạ và duy trì nhiệt độ diễn ra càng nhanh chóng. Thì độ tươi ngon của sản phẩm càng được nâng cao.

Với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Thì độ tươi ngon và sạch là yếu tố quyết định đến doanh số bán hàng của loại sản phẩm đó. Nhờ có khâu bảo quản xúc xích bằng kho đông lạnh thì chất lượng sản phẩm sẽ không bị ảnh hưởng. Mặt khác, khi các công đoạn của quy trình bảo quản được diễn ra chính xác. Thì người tiêu dùng sẽ không phải lo về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Xúc xích hay các loại thực phẩm khác khi được áp dụng đúng quy trình bảo quản bởi kho đông lạnh của Điện lạnh Hồ Sen. Thì sẽ đáp ứng được nhu cầu của những người tiêu dùng khó tính nhất.

Đặc điểm kho lạnh bảo quản xúc xích

Mỗi doanh nghiệp sản xuất thiết bị bảo quản đông lạnh lại có một thiết kế kế khác nhau. Các thiết kế này giúp tối ưu hóa công việc bảo quản. Mỗi loại thực phẩm lại có một nhiệt độ và cách thức bảo quản riêng. Do vậy Điện lạnh Hồ Sen cũng nghiên cứu và cho ra thiết kế tối ưu nhất cho việc bảo quản xúc xích.

Tất cả các mặt trong của kho đông lạnh đều sử dụng các tấm cách nhiệt, có độ dày từ 100 – 150mm, mặt ngoài của kho được bọc tôn và hàn kín. Thiết kế tối ưu có thể giúp gió lưu thông, tuần hoàn ổn định. Giúp bảo quản xúc xích luôn có chất lượng tốt nhất.

Toàn bộ kho đông lạnh có thiết kế rộng rãi. Thuận tiện cho việc xuất nhập sản phẩm. Cũng như thao tác dễ dàng thay lắp, bảo trì thiết bị làm lạnh..

Chúng tôi luôn tự hào cung cấp đến các đối tác doanh nghiệp sản phẩm đông lạnh chất lượng tốt nhất. Công ty chúng tôi đang hợp tác và phát triển với nhiều doanh nghiệp thực phẩm khác tại Hải Phòng. Để không chỉ cung cấp thiết bị bảo quản xúc xích. Mà còn có thể bảo quản các loại thực phẩm khác nữa. Các doanh nghiệp có nhu cầu hợp tác cùng phát triển hãy liên hệ ngay với Điện lạnh Hồ Sen.

Điện lạnh Bách Khoa – Trung tâm Hồ Sen

 Hotline: 0942 428 428